2022年9月4日,汾陽市大象農(nóng)牧食品有限公司年屠宰4000萬只肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)項目投產(chǎn)儀式隆重舉行。來自省、市、縣各級領導,社會各界嘉賓、公司高管及經(jīng)銷商、供應商等合作伙伴共計100余人參加了投產(chǎn)儀式。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長茹棟梅,呂梁市副市長油曉峰,汾陽市委書記李正奎出席儀式。副市長王寶啟主持。
汾陽肉雞屠宰項目可以追溯到兩年多以前,當時作為汾陽市農(nóng)牧業(yè)重大招商引資項目和大象農(nóng)牧在全省布局肉雞產(chǎn)業(yè)的重大戰(zhàn)略部署,集團與汾陽市達成了肉雞項目在該市陽城鄉(xiāng)虞城村建設的初步意向。2020年3月9日,集團與汾陽杏花村經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)陽城園區(qū)成功舉行肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)項目簽約暨項目開工奠基儀式,標志著項目正式進入施工建設階段。
兩年多來,項目在呂梁市委、市政府的正確領導下,在汾陽市委、市政府及各職能部門的大力支持下持續(xù)推進。該項目建設周期長,投資大,各項手續(xù)各種問題繁多且復雜。汾陽市委、市政府及各職能部門,以及項目所在地的陽城鄉(xiāng)均在項目建設過程中,給予了巨大的幫助和支持,無論是從手續(xù)辦理、政策支持、問題協(xié)調(diào)還是人員招聘,都大開“綠燈”,大力幫扶,再加上負責該項目的“大象人”敢于直面困難,遇到問題不回避,善于解決矛盾,使得該項目經(jīng)過近一千個日日夜夜奮斗終于迎來了落地開花之時,讓其成為政府與企業(yè)合作共贏的項目典范。
汾陽市大象農(nóng)牧食品有限公司年4000萬只肉雞屠宰項目是集團繼文水、武鄉(xiāng)、沁水、大同、聞喜、永濟之后第七條肉雞分割屠宰線,是鞏固集團在我省肉雞屠宰行業(yè)領先地位的重要戰(zhàn)略布局。項目選址在陽城鄉(xiāng)虞城村汾介路南側(cè),占地面積98畝,總投資近3億元。項目新建屠宰車間、分割車間、冷庫、包裝材料庫以及質(zhì)檢室、化驗室等輔助設施,并配套污水處理設施、變電室、辦公室、食堂及員工宿舍等公用設施,購置年屠宰4000萬只肉雞的荷蘭進口肉雞生產(chǎn)線及冷庫制冷機組及配套設備和污水處理設備。
今年以來,隨著建設進度的加快,汾陽屠宰項目逐步具備了投產(chǎn)條件,從土建工程到設備安裝,從養(yǎng)戶發(fā)展到雞源保證,從生產(chǎn)安排到人員培訓,“大象人”事無巨細,全部以極大的事業(yè)心和責任心一一落實。進入9月份以來,公司相關人員積極進入汾陽屠宰項目投產(chǎn)的準備工作中來,投產(chǎn)籌備、嘉賓通知、設備調(diào)試、人員調(diào)配等均有序推進,終于確保了該項目按期順利投產(chǎn)。
9月4日當天,秋高氣爽,晴空萬里。汾陽市大象農(nóng)牧食品有限公司院內(nèi)呈現(xiàn)出一派喜氣洋洋的熱烈場面,彩旗迎風飄揚,鑼鼓鏗鏘有力,橫幅寫滿祝福,人人洋溢春光。近十時許,各位領導嘉賓陸續(xù)到來,“大象人”展示著自己獨特的企業(yè)形象和充滿活力的精神面貌,熱情接待并周到服務。
十時整,投產(chǎn)儀式正式開始。汾陽市委書記李正奎在投產(chǎn)儀式致辭中指出,多年來,山西錦繡大象農(nóng)牧股份有限公司推行“公司+基地+農(nóng)戶”合作經(jīng)營模式,在推動公司發(fā)展的同時,帶動農(nóng)民增收,助力鄉(xiāng)村振興,走出了一條政府滿意、公司發(fā)展、農(nóng)戶致富、生態(tài)和諧的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營之路。年屠宰4000萬只肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)項目的投產(chǎn),是汾陽市與錦繡大象農(nóng)牧長期合作,推動鄉(xiāng)村振興的強力舉措,必將有力促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足。他表示,汾陽市將集中一切優(yōu)質(zhì)服務、優(yōu)秀人才、優(yōu)越政策、優(yōu)良環(huán)境,全力保障汾陽市大象農(nóng)牧食品有限公司年屠宰4000萬只肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)項目投產(chǎn)達效。
劉文革副總經(jīng)理代表集團就項目基本情況進行了詳細介紹和說明,對各級領導和職能部門的關心支持表達了衷心的感謝,并對汾陽市大象農(nóng)牧食品有限公司生產(chǎn)運營提出了具體要求和鄭重承諾。
山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長茹棟梅對項目的投產(chǎn)表示祝賀,她說,汾陽市大象農(nóng)牧食品有限公司年屠宰4000萬只肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)項目產(chǎn)業(yè)鏈條完整、技術先進、市場前景廣闊,希望呂梁市和汾陽市繼續(xù)關心、關注項目的后續(xù)發(fā)展,落實落細政策支持,不斷創(chuàng)優(yōu)發(fā)展環(huán)境,為區(qū)域內(nèi)畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能,實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益、帶農(nóng)富農(nóng)效益多點開花。希望公司要緊盯市場需求、緊盯技術進步,不斷延伸、完善產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)多方共贏。
隨著呂梁市副市長油曉峰宣布項目正式投產(chǎn)開始,各位領導和嘉賓移步水晶球共同按下啟動按鈕,鑼鼓喧天,氣球飄飛,在眾人吶喊和鼓掌聲中將活動儀式推到了高潮。
隨后,各位領導和嘉賓在呂銳鋒董事長的陪同下參觀了肉雞屠宰分割生產(chǎn)線。在公司人員的詳細講解下,領導們對新公司工藝流程和產(chǎn)品原理有了大致了解,對其井然有序的生產(chǎn)現(xiàn)場和快速高效的運作效率給予了充分肯定和高度贊揚,對運行良好的進口生產(chǎn)設備更是表現(xiàn)出了極大的興趣。
該生產(chǎn)線采用目前林科最先進的設備,是國際領先的最新研發(fā)成果,共有8個單元組成,分別為自動切爪轉(zhuǎn)掛、自動切肛、自動開膛、自動掏臟、自動除嗉、胴體內(nèi)外清洗、自動摘腸、自動心肺分離,這8個單元同屬掏膛工藝,是所有家禽加工廠的核心部分。通過最為先進的工藝流程,能夠?qū)崿F(xiàn)禽體的多樣化調(diào)節(jié)特性,可以加工重達1.6公斤到3.8公斤的禽體,基本可以實現(xiàn)禽體差異全覆蓋。公司配套的這款218型掏膛機最大的特色和創(chuàng)新是配備不同規(guī)格的掏膛勺,以根據(jù)禽體大小進行方便準確地調(diào)整,最大限度的節(jié)約了人工,可獲得最好的掏膛效果。一整套設備最大程度的降低了工人的勞動強度,同時實現(xiàn)了內(nèi)臟胴體同步檢驗,有效保障了食品安全。
同時,該公司配套的調(diào)理品車間共有2條生產(chǎn)線,分別是丸子成型和腌制調(diào)理生產(chǎn)線。主要設備有全自動丸子生產(chǎn)線、滾揉機、自動包裝機、單體螺旋速凍機等設備,擁有獨立的冷凍設備及儲存庫,重點加工大象美食系列產(chǎn)品,紅燒丸子、紅燒脆骨丸子、蔥香丸子、腌制漢堡腿肉、雙雞堡腌制小胸、川香雞柳、雪花雞排、奧爾良風味腿排、大雞排等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
該項目投產(chǎn)后,日屠宰肉雞量可達13.5萬只,年可提供安全、優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)品10余萬噸,產(chǎn)品銷往肯德基、麥當勞、雙匯、金鑼、沃爾瑪?shù)却笮筒惋?、熟食公司及各大超市??芍苯影仓棉r(nóng)村剩余勞動力1200余人,帶動運輸戶、經(jīng)銷商、服務業(yè)等相關產(chǎn)業(yè)1000余人,間接帶動玉米等種植戶5萬余戶,年可帶動農(nóng)戶增收2億元以上,將有力促進我省畜禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展。該項目經(jīng)濟效益、社會效益均非常顯著,帶農(nóng)富農(nóng)成效明顯,在助推我省畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、提供更加充足的“糧袋子”和豐盈的“菜籃子”發(fā)揮重要作用。
“汾州府內(nèi),振興產(chǎn)業(yè)為要。廚師之鄉(xiāng),應選上佳原料。”我們堅信在各級政府的正確領導下,在社會各界朋友的廣泛支持下,汾陽市大象農(nóng)牧食品有限公司一定會以穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量,優(yōu)良的產(chǎn)品品牌,打造出良好的市場信譽和影響力,履行企業(yè)“提供綠色營養(yǎng),成就百年大象”的社會責任和擔當使命,為推進區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型和鄉(xiāng)村振興發(fā)展起到積極的促進示范作用。